Savona. La redazione Rai di Linea Blu ha ripreso il progetto di educazione alimentare “Un amico di nome pesce” e le attivita’ di controllo sanitario effettuate dal Servizio Veterinario dell’ASL2 Savonese nel settore dei prodotti della pesca. Tale progetto e’ inserito nel piano Regionale per la Prevenzione 2005-2007 e si pone come obiettivi quello di avvicinare la popolazione infantile in eta’ scolare (classi IV o V della scuola primaria) alla conoscenza del pesce come risorsa ambientale e produttiva locale e, soprattutto, come alimento insostituibile della dieta, oltre a quello di incentivare il consumo dei prodotti della pesca ed in modo particolare del pesce azzurro di provenienza locale. Un’iniziativa didattica effettuata presso la Scuola Elementare “B. Gandoglia” del Comune di Noli e’ stata oggetto di riprese in data 15 maggio c.a. e sara’ trasmessa nella puntata di Linea Blu in onda alle ore 14,05 del 17 giugno. Martedì 30 maggio verranno inoltre effettuate riprese presso il Mercato Ittico di Savona ed il dr. Gualtiero Fazio, responsabile della Struttura Semplice “Ispezione dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura”, sara’ intervistato in merito alle attivita’ di controllo sanitario effettuate nel settore ittico con particolare riferimento alle complesse problematiche aperte dall’entrata in vigore delle nuove normative comunitarie sulla sicurezza alimentare.

 

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