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Articolo n° 2541 del 11 Agosto 2006 delle ore 09:40

Arnasco: festa cubana 12 e 13 agosto

Arnasco. Sabato 12 e Domenica 13 Agosto, nell’entroterra di Albenga, ad Arnasco, la musica ed i sapori dell’isola di Cuba saranno protagonisti di due serate all’insegna della solidarietà e della cooperazione. L’Associazione di amicizia Italia-Cuba, Circolo di Ceriale, in collaborazione con la Pro-loco e con il patrocinio del Comune di Arnasco, organizza la sesta edizione della Festa Cubana. Alla cucina e ai cocktails farà da colonna sonora la musica latina del D.J. Maurizio “El Doctor” con il “Pueblo Latino”, che animeranno le due serate di “Arnasco in festa con Cuba”. I proventi serviranno a finanziare la ristrutturazione della scuola Primaria  “Josè Antonio Hechevarria” del municipio di Rio Cauto, Provincia Granma, gemellata con la Liguria. Questo progetto si aggiunge ai numerosi interventi già effettuati negli anni passati dal circolo di Ceriale, come dagli altri otto circoli attivi nella nostra regione. Coniugare l’allegria dei balli latino-american e una cucina etnica con la conoscenza e solidarietà nei confronti di un popolo che sta faticosamente tentando di uscire da anni di isolamento è l’intento che con questa festa ci si prefigge. La specialità della festa cubana è un piatto unico composto da riso, fagioli neri, yuca, pierna asada, o pollo alla barbacoa o camarones enchilados, piccadillo. Si potranno anche degustare ottimi cocktails: mojto, daiquiri, cuba libre, pinacolada etc.


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