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Articolo n° 4929 del 16 Novembre 2006 delle ore 13:16

Sei savonesi in gara al campionato del mondo degli chef

Savona. La Liguria sara’ presente al ‘Culinary World Cup’ di Lussemburgo, il campionato del mondo degli chef, in programma mercoledi’ 23 novembre. Il team ligure e’ formato dal savonese  Adriano Noli (team manager); Angelo Costa capitano, (Hotel Riviera di Spotorno); Francesco Imperi (Hotel Loano e Villane di Loano); Gregorio Meligrana (Hotel Acqua Novella di Spotorno); Fabrizio Cubani (Hotel Saraceno di Spotorno); Nicola Girone (Hotel Rio di Varazze); Mauro Manfredi (Grand Hotel dei Castelli di Sestri Levante); e dallo chef pasticcere Francesco Poldo (Pasticceria Poldo di Genova-Pontedecimo). La squadra partecipera’ al campionato con un menu tutto ligure.


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