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Articolo n° 12908 del 11 Luglio 2007 delle ore 13:31

Toirano, cena nel Parco del Marchese

Toirano. Da domani, giovedì 12 a domenica 15 luglio, a Toirano, si Cena nel Parco del Marchese all’insegna della buona cucina con piatti tipici liguri. Le ricette tradizionali saranno preparate dalle cuoche dell ‘Associazione Sportiva di Toirano. Tutta rigorosamente fresca la pasta che sarà servita: le lasagne condite con ragù e pesto e i mandilli, pasta all’uovo condita con sugo di coniglio. Il guazzetto di pesce, una gustosa zuppa di pesce con crostini, completerà la scelta di primi piatti. Si potrà, inoltre, gustare il coniglio e le trippe alla ligure, lumache e verdure in pastella, tomino grigliato, carne alla brace e frittura di paranza. Il tutto sarà accompagnato da ottimo vino locale. La cena si chiuderà con pesche e pigato e con la tradizionale crostata. Le sera te saranno allietate da musica da ballo. I piatti saranno serviti a partire dalle ore 19.00.


» Felix Lammardo

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