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Articolo n° 14029 del 08 Agosto 2007 delle ore 11:08

Ranzi, dal 10 al 14 agosto la Sagra “telematica” del Nostralino

[thumb:3937:r]Ranzi. Tornerà dal 10 al 14 agosto, sul colle della Madonnina di Ranzi, in un’area immersa nel verde, la Sagra del Nostralino, decana delle gastronomiche della Riviera e prima sagra telematica del territorio. Organizzata dal Circolo Giovane Ranzi, ha un menù che varia dai ravioli al sugo, trenette al pesto, polenta al sugo di funghi, “zemin” (zuppa di ceci), trippe alla ligure, braciole, salsicce e spiedini alla brace, fritto misto di pesce, pesce spada alla piastra, lumache alla ligure, patatine fritte, “cundijun” (insalata di pomodori), frittelle dolci e salate, sangria, crostata di albicocche e budino alla panna. Ad innaffiare il tutto: Vermentino (bianco), Rossese (rosso), Nostralino Riserva A&A (rosato) e Nostralino (rosso). Visto il successo ottenuto lo scorso anno, gli organizzatori hanno deciso di riproporre il servizio della Cassa web, che dà la possibilità di scegliere i piatti e di prenotare la quantità delle portate direttamente dal sito www.ranzi.it e di evitare le code alle casse tradizionali una volta arrivati alla sagra. Alla Cassa web si aggiunge quest’anno la Cassa express per chi non ha, per così dire, il mouse a portata d’ombrellone: compilando un modulo prestampato a lettura ottica del menù (simile alle schedine del Superenalotto e del Totocalcio), e attraverso l’uso di particolari registratori di cassa che consentono l’emissione istantanea degli scontrini, si potranno dimezzare i tempi di attesa alle casse. Altra novità dell’edizione 2007 è la webcam, attiva dal 10 agosto sul sito www.ranzi.it per vedere la sagra in diretta. All’interno della sagra sarà allestita anche la mostra delle opere che hanno partecipato al concorso fotografico “Pietra Ligure in… fiore”, la rassegna di infiorate artistiche svoltasi lo scorso mese di maggio. I tre premi ex-aequo previsti dal regolamento sono stati assegnati a Sergio Renga e Giorgio Paparella di Savona e Pietro Daffonchio di Borghetto. I portfolio migliori, arrivati da tutta Italia, sono una trentina. I vincitori saranno premiati la sera del 10 agosto, alle 21, durante la sagra. In programma tutte le sere ballo liscio, moderno e revival con orchestre e una pesca di beneficenza in favore della Parrocchia di San Bernardo. In programma il 13 agosto anche la 24^ edizione della Camminata nel Verde (ritrovo dei partecipanti ore 17,30, partenza ore 18,30) e un’esibizione di Agility Dog del Centro Agility di Borgio Verezzi (ore 21).
La Cassa Web, come funziona…Si tratta di un servizio innovativo, offerto a tutti coloro che vogliono assaporare le specialità gastronomiche della Sagra del Nostralino. Visitando il sito www.ranzi.it  è possibile scegliere i piatti preferiti e la quantità delle portate. Indicando il giorno della prenotazione si riceve un’e-mail con un codice. Consegnando questo codice alla Cassa web della sagra si possono ritirare gli scontrini dei piatti prenotati evitando le code alle casse tradizionali.


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